Mercado de chocolaterias em São Rafael, Salvador: como está em 2026?
Cenário competitivo de chocolaterias em São Rafael: 21k habitantes, renda média R$ 2.709, 36 concorrentes ativos.
Para quem já tem ou gerencia um negócio no bairro
População
21k
São Rafael
Renda média
R$ 2.709
↑ acima de Salvador
Competidores
36
2% de Salvador
Permanência
28%
taxa no bairro
Seus concorrentes em São Rafael: dados da Receita Federal
Nos últimos anos, 128 chocolaterias abriram em São Rafael e 92 fecharam — taxa de permanência de 28%. O ritmo de novas aberturas desacelerou, o que pode significar menos pressão competitiva.
128
Aberturas
92
Fechamentos
36
Saldo ativo
O que donos de chocolateria precisam monitorar em São Rafael
- >Novas aberturas no raio de 1km — cada concorrente novo divide a clientela da região.
- >Fechamentos recentes — podem liberar demanda reprimida ou indicar fragilidade do mercado local.
- >Perfil de renda da população — São Rafael tem renda média de R$ 2.709, acima da média de Salvador.
São Rafael vs Salvador: comparativo competitivo
| São Rafael | Salvador | |
|---|---|---|
| População | 21k | 2.4M |
| Renda média | R$ 2.709 | R$ 1.746 |
| Chocolateria ativos | 36 | 2.233 |
Perguntas frequentes
Como está a concorrência de chocolaterias em São Rafael?
São Rafael tem 36 chocolaterias ativos, representando 2% do total de Salvador. O ritmo de novas aberturas desacelerou.
O mercado de chocolaterias está saturado em São Rafael?
Com 36 chocolaterias ativos e taxa de permanência de 28%, o bairro mostra sinais de saturação — diferenciação é essencial. Analise o endereço exato do seu negócio para detalhes.
Vale a pena expandir meu negócio em São Rafael?
Depende da localização exata. São Rafael tem 21k habitantes e renda acima da média de Salvador. Use o OndeAbrir para comparar endereços e identificar os melhores pontos dentro do bairro.
Quantos chocolaterias abriram e fecharam em São Rafael?
Nos últimos anos, 128 chocolaterias abriram e 92 fecharam em São Rafael — taxa de permanência de 28% (dados Receita Federal 2015-2025).
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